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先日餃子を作ったら、肉が足りなかったのでキャベツで補い、ニラが無かったのでネギで代用。
という適当な分量で作ったのですが、ピッタリ20個分でした。
無理矢理合わせずに。
最後の１つができた瞬間、ちょっと達成感が…。
そして無意味に記念写真。
一眼出してくるのは気が引けて、手元の携帯で。
中途半端な達成感。
ちなみに材料混ぜて練るときは、全部ビニール袋に入れて揉んでます。
楽。
喜んだためか、キャベツ多めのためか、ネギにしたためか、いつもより美味でございました。
餃子はやっぱり手作りです。皮はこねないけど。
そして試そうと思ってた餃子サンドをやりそこねた…。
作ったときに限ってパンがないなんて。
ガクリ。
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